Dags för sparris och nypotatis!

13 maj, 2012, 20:27 |

Nu är den här, den första nypotatisen från Bjäre. Vi prövade den i helgen. Varje vår längtar vi efter att få sätta tänderna i säsongens allra första nypotatis. I år prövade vi sorten swift, som är en tidig sort.

Den är ganska vattnig i konsistensen och smakar inte så mycket.

Men å andra sidan ger den där tidiga nypotatisen ändå en försmak om alla goda, pinfärska grönsaker från trakten som vi snart dagligen kommer att kunna njuta av…

Ja, förresten så går det redan att få tag på färsk sparris från Bjäre.

 

 

Beklagar, kommentarsfunktionen är inaktiverad för närvarande.

Inga kommentarer

Inga kommentarer ännu.

Svala Gård ligger på Bjärehalvön i nord- västra Skåne mellan Hallandsåsens södra sluttning och havet.

largebgr